西安大明宫万达广场迎来永辉超市全新面貌，学习胖东来模式成效显著。
4月3日，西安市民惊喜地发现，位于未央区大明宫万达广场的永辉超市经过自主调改后重新开业，这家超市成为西安第五家借鉴胖东来经营理念的门店。走进超市，一系列贴心的改变让人眼前一亮。
超市内，商品结构经过大幅优化，原有单品大幅减少，同时新增了大量民生刚需与品质商品。调整后的商品结构已接近胖东来商品结构的90%，进口商品占比提升至18%，生鲜熟食比例也大幅提升至20%。超市还增设了顾客休息区，提供了更加舒适的购物环境。
在超市的水果区，品类更加丰富多样，新增了果切、果汁、冷泡茶、椰奶冻等系列产品，满足了消费者多元化的需求。烘焙熟食区同样人气爆棚，现做的腊汁肉夹馍、潼关肉夹馍香气扑鼻，吸引了不少顾客排队购买。年轻消费者则对烘焙区的水果盒子蛋糕、榴莲千层等单品情有独钟。
值得注意的是，超市针对民生消费需求，严格执行“日清”标准。果切等易损商品有明确的下架倒计时，确保顾客购买到新鲜的产品。同时，超市还提供切丝、切片、绞肉、剥皮、剔骨等贴心服务，让顾客购物更加便捷。
此次调改不仅提升了商品品质和服务水平，还大幅提高了员工的薪资待遇。永辉超市相关负责人介绍，一线员工薪资平均增长了50%，工作时长缩短至8小时，工作满一年还享有10天带薪年假和免费工作餐。这些措施不仅提升了员工的工作积极性，也为顾客提供了更加优质的服务。
永辉超市表示，未来将继续结合西安民生需求，通过“商品升级+服务升温”模式，为西安市民打造更加有幸福感的品质超市。
